Vi söker hovmästare

Boulebar Drottningtorget söker hovmästare

Malmö, Sverige

Om rollen

Vi söker nu en kollega till vårt team på Boulebar Drottningtorget. Som Hovmästare kommer du att leda teamet på restaurangen och ansvara för verksamheten under service. Du ser till att alla anställda vet vad som förväntas av dem och att varje individ får möjlighet och utrymme att växa. Du ser till att gästerna känner sig omhändertagna och nöjda. Du är spindeln i nätet. Vi tror att du tycker som vi, att service alltid står i fokus och att du på riktigt älskar människor.

Arbetsuppgifter

- planera bordskartan och säkra ett optimalt gästflöde
- styra väntlista och drop in bord
- bemannar efter väder
- kontroller av gäst nöjdhet
- ansvarar för öppning och stängning enligt rutinlistan
- ansvarar för kassarapport och loggbok för kvällen

Vi söker dig som


Som person är du:
- omtänksam
- strukturerad
- en tydlig ledare
- kreativ
- snabbtänkt

Krav på erfarenhet:
- minst tre år i restaurangbranschen

Det är meriterande om du
- har yrkesutbildning från Hotell & Restaurang
- har arbetat som hovmästare eller skiftansvarig på restaurang tidigare

Anställningsvillkor

Var: Boulebar Drottningtorget
Anställningsform: timmar / extra vid behov


Vi är anslutna till kollektivavtal.

Om företaget

Vi erbjuder en spännande arbetsplats med massor av glädje och omtanke. Precis som samhället så står Boulebar inför ett spännande år. Nu är vi cirka 150 anställda på åtta Boulebarer i Sverige och Danmark. Och resan har bara börjat. Vissa skulle nog kalla oss nördar. Men hela grejen handlar om kärlek till människor. Mellan oss i bolaget och till alla som besöker oss. Företagets grundvärderingar har följt med sedan starten 2000 och genomsyrar hela verksamheten. Boulebar bygger på glädje, nyfikenhet och äventyr. Eller som vi själva säger: frihet gemenskap och ett glas Pastis. Läs mer om oss på hemsidan https://www.boulebar.se/om-boulebar/

Känner du igen dig i beskrivningen, tveka inte på att skicka in din ansökan redan idag. Urvalet sker löpande. Vi ser fram emot att höra mer från dig!